Bodegas Merayo

www.bodegasmerayo.com

Tras el gran cambio desarrollado por la aparición de nuevas bodegas y la modernización de algunas de las ya existentes a finales de los 90, junto con el desarrollo de los vinos elaborados en el Bierzo con gran aceptación tanto en el mercado nacional como internacional, la familia Merayo decide en 2010 reanudar con la elaboración e elaboración de vino en la propiedad familiar de la Finca Miralmonte.

Las cinco fincas están en una altura media de 650 metros y la mayoria de los viñedos son viejos hasta algunos centenarios. Elabora vinos con las variedades «autoctonas» Godello y Mencía. Sobre esta ultima, se parece mucho en el color, en nariz y en boca a la variedad francesa Cabernet-Franc, que ha sido descartado en Bordeaux para la creación de vino tinto al 100%. Pero en el país galo, esta variedad está muy utilizada para elaborar los vinos tintos de la zona de Saumur. Que sea su origen de un lado o de otro, la Mencía nos ofrece vinos afrutado, más ligero y fresco que tanto se puede disfrutar en una zona de calor. El debarte está abierto…

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